研膏焙乳有雅制,方中圭兮圆中蟾

拼音yán gāo bèi rǔ yǒu yǎ zhì , fāng zhōng guī xī yuán zhōng chán 。

出处出自宋代范仲淹所作的《和章岷从事斗茶歌》。

意思制茶的每一道工序,如研膏、烘焙等等,均精工细作,力求完美。制成的茶饼,方如圭,圆似月,精美绝伦。

注释研膏焙乳:这里是说,怎样把茶叶研磨成粉状,怎样调制成茶汤,都有一定的制式。方中:方形茶则量取茶粉。圭分:茶匙。园中蟾:茶匙在碗中搅动茶面如蟾状。

原文链接范仲淹《和章岷从事斗茶歌》古诗的意思及拼音版

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