少水仍将活火煎,茶经妙处莫虚传。
——逍遥子《罗浮茶》
烹来盏内花犹白,浇出胸中不语尘。
——潘牥《茶·其二》
甘香不数尝阳羡,密侍天颜喜可知。
——徐荣叟《茶》
书如香色倦犹爱,茶似苦言终有情。
——郑清之《茶》
今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻飏落花风。
——杜牧《题禅院》
静夜不眠因酒渴,沉烟重拨索烹茶。
——曹雪芹《秋夜即事》
活水还须活火烹,自临钓石取深清。
——苏轼《汲江煎茶》
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
——皎然《饮茶歌诮崔石使君》
一碗喉吻润,两碗破孤闷。
——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
无由持一碗,寄与爱茶人。
——白居易《山泉煎茶有怀》
何烦魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。
——苏轼《游诸佛舍一日饮酽茶七盏戏书勤师壁》
松花酿酒,春水煎茶。
——张可久《人月圆·山中书事》
小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。
——李商隐《即目》
儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。
——黄庭坚《送王郎》
天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》