螃蟹咏

《螃蟹咏》出自清代曹雪芹所著《红楼梦》中，是小说人物薛宝钗所作的一首七言律诗，这首诗的首联，点明了食蟹的季节和环境；颔联为诗中的警句；颈联写了对付螃蟹之法；尾联写螃蟹的下场。薛宝钗借咏颂螃蟹，以斥责不守礼法、背弃仕途的叛逆行为。全诗以蟹取喻，用笔老辣，极尽讽刺。

《螃蟹咏》出自《红楼梦》第三十八回，是贾宝玉、林黛玉和薛宝钗借吟咏螃餐而进行的一场诗战，这首诗是由薛宝钗所作。《螃蟹咏》紧接着《菊花诗》，它们是同一次诗会（菊花诗会）上的作品，前有林黛玉的“魁夺菊花诗”，后则引出薛宝钗的“讽和螃蟹咏”。这一时间看起来还是大观园的“太平盛世”，但正统与异端的激烈搏斗；嫡庶之间的生死相争，已经连续发生。封建贵族阶级及其年轻一代，在这座实际是危机四伏的“乐园”里，赏花饮酒，而衰亡的预感，也正在侵袭着他们的享乐生活。同一个螃蟹，持有不同政治立场和不同思想观点的人，就对它有截然相反的寓意。作为封建卫道者的薛宝钗，则借吟咏螃蟹这个“小题目”，“寓大意思”，嘲笑和辱骂封建阶级的叛逆者，攻击宝黛所走的反对封建宗法制度的叛逆道路是错误的，行不通的。

翻译

桂香氤氲梧桐阴下端坐着举起杯，好吃贪馋的人瞧着你螃蟹盼重阳。

眼前的道路你从不管纵横一味旁行，装模作样肚子里却只有黑膏和蟹黄。

酒也敌不过你那腥味还得用菊花，为防腹内积冷吃时定要多加姜。

横行到今落入锅里得到了什么好处？月夜里水边上只留下了禾黍的芳香。

注释

（1）霭：云气。这里指桂花香气。

（2）长安涎口：京都里的馋嘴。佳节吃蟹是豪门贵族的习好，故举长安为说。

（3）盼重阳：《红楼梦》诗多含隐义，菊花诗与蟹诗共十五首，明写出“重阳”的三首，即宝钗所作的三首。这很值得注意。正如“清明涕送江边望”、“清明妆点最堪宜”等诗句，看来与探春后来远嫁的时节有关一样，宝钗始言“重阳会有期”，继言“聊以慰重阳”，这里又说“涎口盼重阳”。可见，“重阳”当与后半部佚稿中写宝钗的某情节有关。

（4）眼前道路无经纬：蟹横行，所以眼前的道路是直是横，它是不管的。经纬，原指织机上的直线与横线，此处指道路的纵横，引申指纵横、法度。

（5）皮里春秋空黑黄：蟹有壳无皮，皮里”就是壳里，即肚子里。活蟹的膏有黄的黑的不同的颜色，故以“春秋”说花色不同。又“皮里春秋”是成语，出《晋书·褚裒传》：褚裒为人外表上不露好恶，不肯随便表示赞成或反对，而心里却存着褒贬。所以有人说他“有皮里阳秋”。《春秋》原是孔子依据鲁国史官所编之书改订而成的一部编年体史书。文字简短，前人以为其字字深藏褒贬。因晋简文帝后名春，晋人避讳，以“阳”代“春”，故这一成语亦作“皮里阳秋”。后多用以说人心机诡深，而不动声色。空黑黄，就是花样多也徒劳的意思，因蟹不免被人煮食。

（6）敌腥：抵消腥气。戚序本作“敲醒”，形讹。程高本改“敌”为“涤”。

（7）用菊：指所饮非平常的酒，而是菊花酒。传说重阳饮菊花酒可辟除恶气。

（8）性防积冷：蟹性寒，食之须防积冷。

（9）落釜：放到锅子里去煮。

（10）成何益：意谓横行和诡计又有何用。

（11）月浦：有月光的水边，指蟹原来生长处。诗中常以“月”点秋季。

（12）空余禾黍香：就蟹而言 ，既被人所食，禾黍香已与它无关。唐代陆龟蒙《蟹志》：“蟹始窟穴于沮洳（jù rù，低湿之地）中，秋冬至，必大出，江东人云，稻之登也。”又宋代傅肱《蟹谱》：“秋冬之交稻粱已足...江俗呼为‘乐蟹’，最号肥美。”