冬笋

庾郎鲑菜不满腹，三岁杯盘入吴俗。

江头四月乌贼来，经日杨梅雨中熟。

是时苦竹方生儿，锦绷时露骈头玉。

杭人嚇饭正要虎，日以千金换盈束。

人莫不食鲜知味，妙理听君论反覆。

舌头谁识苦中甜，今乃苦口后为福。

蔗中佳境甘似饴，厚味可人终腊毒。

江南山多岂无此，苦甚何止秋荼酷。

天公时为饷馋人，雨洗风吹满山谷。

从今不敢料吴侬，但煮虾蟆当粱肉。

此州乃竹乡，春笋满山谷。

山夫折盈抱，抱来早市鬻。

物以多为贱，双钱易一束。

置之炊甑中，与饭同时熟。

紫箨坼故锦，素肌擘新玉。

每日遂加餐，经时不思肉。

久为京洛客，此味常不足。

且食勿踟蹰，南风吹作竹。

龙孙春吐一尺芽，紫锦包玉离泥沙。

金刀璀璨截嫩节，铜钱不与大梁赊。

龙孙头角奋春雷，蓦径穿林破绿苔。

已放琅玕摩碧汉，聊从玉版荐金罍。

煮泉清入诗脾健，喷饭香传笑口开。

清味不妨频作供，万竿烟雨为栽培。

穷乡未寂寥，五月富笋茁。

近山新得雨，此物晚亦发。

初看数寸出，意有千尺拔。

长条不成鞭，乃以美见伐。

锦绷罢骈头，玉指已不袜。

坐令藜藿口，如受滫瀡滑。

连年江海病，未免鱼蟹罚。

甘津到齿颊，恐此或未察。

居闲快一饱，我已久断杀。

更莫厌比邻，时时听羹戛。

久客谙攻苦，时荒罢茹新。

谁翻湘渚雪，稍送洞庭春。

雨露香仍淡，山林味却真。

勿教频采斸，待看拂云身。

济上初参玉板禅，寻常罕见转堪怜。

药栏夜茁惊雷早，茶碗晨供带露鲜。

贡到冰船知几日，赐沾金阙忆当年。

饱谙世味还何慕，只有从来水竹缘。

楚山春笋楚江鱼，北野黄羊恐未如。

老来更厌江鱼美，食笋山中乐有馀。

稚子相呼脱锦衣，饷春不减首山薇。

翻身跳入炉中浴，透得山僧啮镞机。

锦箨斑斑带露痕，毫端写出此君孙。

清高不肯埋尘土，根本虽无有节存。