《答朝士》 是唐代诗人贺知章所作的一首七言绝句，诗的前两句说镂金的银盘中盛着哈蜊，簋中盛着莼菜根熬的汤，所以看上去“乱如丝”，唐代长安的官员喜食这种菜汤；后两句是疑问，现流行于北方长安的这些佳肴，你们为什么不说是来自吴越，而在别的地方专对南方人故意挑剔呢。此诗是对那些说诗人是“南金复生中土”的朝臣的“回敬”，不卑不亢，显示出诗人非凡的气度。
答朝士
钑镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。
乡曲近来佳此味，遮渠不道是吴儿。
作品简介
翻译注释
翻译
雕嵌着花纹的银盘中盛着蛤蜊，碗中盛着莼菜根熬的汤，所以看上去“乱如丝”。
现流行于北方长安的这些佳肴，你们为什么不说是来自吴越，而在别的地方专对南方人故意挑剔呢？
注释
（1）钑镂：用金银在器物上雕嵌花纹。
（2）蛤蜊：是生活在海底的一种软体动物。
（3）莼菜：又名马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。
（4）遮渠：尽他，随他。
（5）吴儿：吴地少年。泛指南方人。
全文拼音版
答朝士
钑镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。
乡曲近来佳此味，遮渠不道是吴儿。
作者介绍
贺知章（约659—744），字季真，号四明狂客，唐代诗人、书法家，越州永兴（今浙江萧山）人。其诗清新洒脱，尤擅绝句，代表作《咏柳》《回乡偶书》语言浅近而意境悠远。少时以文词知名，武则天证圣元年（695年）中进士，后官至秘书监。晚年归隐镜湖，性情旷达，与李白、张旭等交厚，为“饮中八仙”之一。诗作虽存世不多，却广为传诵，展现盛唐文人风骨。
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