《阳春曲·赠茶肆》是元代散曲家李德载创作的一首散曲。此曲着意写烹煎妙手的高超技艺,渲染茶香色美,表现了作者对于茶道的喜好。开头两句描写的是茶肆中烹茶的情景,接着赞扬烹茶师傅的高超技艺,都是从正面加以叙述和评价的;最后两句以店家招徕叫卖的语气,请人品尝,强调了前面内容的真实可信,同时进一步夸赞茶肆中的茶。全曲格调清新明快,语言雅俗兼容,押韵顺口,颇似广告。
阳春曲·赠茶肆
茶烟一缕轻轻飏,搅动兰膏四座香,烹煎妙手赛维扬。非是谎,下马试来尝。
作品简介
创作背景
中国的茶文化虽不如酒文化历史悠久,但种茶饮茶之习并不晚出。虽旧本中“茶”字尚作“荼”。直到唐代“荼”才省作“茶”,但茶的地位已可略见,所以将“荼”省作“茶”,与种茶、饮茶盛行有关。自第七、八世纪以来,南北各地、上下人士都喜欢茶,唐德宗始行茶法以征税,可见茶的经济价值。唐代陆羽著《茶经》三卷,翔实记载茶的产、采、烹、饮,则见其时饮茶之盛。至元朝,市朝之盛也不亚于宋,茶肆极多。可以设想李德载生性嗜茶,经常品茗于此,很可能是应主人之请,书此《阳春曲》,既可清讴误宾,游戏文字,以资笑乐,又可权作广告,为之延誉,招徕茶客。虽作者身世不详,但沉抑下僚、郁郁失意者常有应谐杂出之作,于此亦可推见。
翻译注释
翻译
茶杯上一缕青烟轻轻飞扬,一搅动兰花膏汁一样的水色,四座飘香。这里有赛过扬州的烹煎妙手,不是说谎,不信请你下马来品尝。
注释
(1)阳春曲:曲牌名,入中吕宫。全曲五句,押平声韵。
(2)兰膏:泽兰练成的油,可点灯。此处指茶的水色。
(3)烹煎:指煎茶。
(4)维扬:扬州的别称。
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