陈达叟的诗词全集

陈达叟（生卒年不详），宋末词人、饮食文化学者，生平不详，约为南宋末年人。其代表作《更漏子》、《菩萨蛮》语言质朴，情感真挚，富有民歌风味。另撰有饮食著作《本心斋蔬食谱》，以“碾破绿珠，撒成银缕”记载宋代绿豆粉丝制作工艺，为研究宋人饮食文化的重要文献。其《菩萨蛮》因被《尊前集》误署李白、《历代诗余》误署陈以庄而存在作者归属争议。