瑞草如梅早占春，谁将龙凤付仙人。
烹来盏内花犹白，浇出胸中不语尘。
瑞草如梅早占春，谁将龙凤付仙人。
茶树像报春的梅花，早早冒出新芽，这么金贵的龙凤茶饼，怕是神仙才能享用吧？
烹来盏内花犹白，浇出胸中不语尘。
热水一冲，茶汤泛起雪白的沫花，喝上一口，心里那些乱七八糟的念头，一下子就被冲淡了。
（1）瑞草：祥瑞之草，此处指茶。古人视茶为灵物，称"瑞草魁"。
（2）龙凤：宋代贡茶"龙凤团茶"，以模具压成龙凤纹样，极为名贵。
（3）仙人：超脱尘世的修道者，暗喻饮茶可达高妙境界。
（4）花犹白：宋代点茶时击拂出的白色沫饽（茶沫），被视为茶之精华。
（5）不语尘：无法言说的尘世杂念，"浇出"二字以茶涤心，极具禅意。
《茶·其二》是宋代诗人潘牥的一首七言绝句。此诗以茶为主题，赞美茶的清雅高洁，并借茶抒怀，表达超脱世俗的心境。首句“瑞草如梅早占春”将茶比作祥瑞之草，似梅花般早早带来春意；次句“谁将龙凤付仙人”以龙凤团茶（宋代名茶）赠予仙人的想象，赋予茶超凡脱俗的品格。后两句“烹来盏内花犹白，浇出胸中不语尘”描绘茶汤清澈、茶花洁白，并以茶涤荡心中尘俗，暗含淡泊宁静之志。全诗语言清丽，意境空灵，展现了宋代文人以茶修心、追求雅致的生活情趣。
山深迷落日，一径窅无涯。
老屋茅生菌，饥年竹有花。
西来无道路，南去亦尘沙。
独立苍茫外，吾生何处家？
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，常见绿花生。
最是堪珍重，能令睡思清。
杨花糁径樱桃落。绿阴下、晴波燕掠，好景成担阁。秋千背倚，风态宛如昨。
可惜春来总萧索。人瘦损、纸鸢风恶。多少芳笺约，青鸾去也，谁与劝孤酌？
官焙春绿入贡时，担头猎猎小黄旗。
甘香不数尝阳羡，密侍天颜喜可知。
书如香色倦犹爱，茶似苦言终有情。
慎勿教渠纨裤识，珠槽碎釜浪相轻。